全自动牛筋面机主要由变速箱、下料斗、螺旋推进器、出料口等组成，结构简单，将活好的面团通过下料斗经螺旋推进器送入，利用螺旋杆旋转推揉过程摩擦产生热量，使面粉中的淀粉和蛋白质受热变性，粘性大，微小的面粉颗粒熟化并相互粘结，通过膨胀经模具定型挤压成条，可以生产不同粗细宽窄的面条，生产过程不加添加剂，可以保留原料的原始特色，是，符合现在人们对食品的要求。

另外，全自动牛筋面机也分为不同的型号，有小型和中大型，小型虽然产量较小，手动下料，但是可以流动生产，正好现在符合各地市开始推行的“摆摊政策”，而且用户可以亲眼看到生产过程也可以体验生产过程，可以放心购买；中大型机器可以自动下料，牛筋面机，而且配置自动收条机，自动化程度高，操作简单。

牛筋面是中国中西部地区的特色小吃之一，口感软滑，吃法多样，春夏季以凉伴为主，自熟牛筋面机，冬季热炒或者下在汤里面。牛筋面是由牛筋面机器压制而成，表面有细泡，所以得名—牛筋面，用辣椒油、香油、花生酱、香醋等调料品拌制，口味更佳。在寒冷的冬天吃一碗热腾腾的牛筋面，心情舒畅。

    方锐牌牛筋面机的产品特点：

用途广泛：更换不同的模具头可生产牛筋面、麻辣条、热干面、四川麻辣面、担担面等多种花样，凉伴热炒都可以。

操作简单：自动下面，自动接条，粗细圆扁都可以做，1人即可操作，自动加料，一次自熟成型。

精品出料：各种形状都可制作，加工食品外表光滑、厚薄、宽窄、粗细均匀可调，筋软适度，口感柔软，味道纯正。

       制作牛筋面的主要原料就是面粉，也是我们日常生活中的制作主食的原料，而牛筋面的生产工艺也很简单，小型牛筋面机，只需要将面粉按照比例加入一定量的水进行混合，为了使面更劲道，也可以加入少量的盐，然后进行搅拌，但是注意和好的面要醒发二十分钟左右，这也是为了水分和面粉内部组织充分混合使之更细腻有劲道，然后醒发好的面放入机器内进行生产，面团随螺旋杆送入机器内部，然后经过糊化、膨化，然后通过模具被挤压出来，挤压出来的蓬松带气泡的面条就是牛筋面，生产过程中没有添加任何东西就能生产出蓬松的面条，新型牛筋面机，生产工艺也是采用物理方法，不破坏内部结构，而且还可以做粗粮面条、蔬菜面条、水果面条等多种食品，为消费者提供健康食品的同时，也提供多种选择。

 
　　自熟牛筋面机一次成型，不需要另外加热，也不需要做其他操作，将做好的面条放入冷水泡15分钟左右就能食用，既能凉拌也能热炒，还可以下火锅，顺滑有劲道，非常方便！

小型牛筋面机-牛筋面机-方锐机械由巩义市方锐机械厂提供。巩义市方锐机械厂实力不俗，信誉可靠，在的休闲食品加工设备等行业积累了大批忠诚的客户。方锐机械带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入**，共创美好未来！